Synttärikakku

Syntymäpäivä oli ja meni, makeaa tuli syötyä mahan täydeltä. Edellisenä päivänä tuli kuitenkin testattua hyydytettävän kakun tekemistä. Pitkään arvoin minkälaisen kakun sitä itselleen leipoisi. Loppujen lopuksi päädyin Hellapoliisin Pätkis-jogurtti kakkuun. Leipomisessa kun ei rahkeet aina vielä omiin kokeiluihin riitä.

Oma tekeleeni on huomattavasti matalampi kuin reseptin kuvassa oleva, mutta olihan vuokani halkaisijaltaan 2 cm suurempi, eikä kaikki täyte vuokaan edes mahtunut. Seuraavana päivänä maku oli aivan loistava, vaikka tehdessä täyte maistui lähinnä vain jogurtille.

Pätkis-jogurtti kakku