After Eight -juustokakku

Toukokuun lopussa kavereille pidettiin yhdistetyt valmistujaiset ja tuparit (tuparit vain 4 v myöhässä). Tietenkin tilaisuutta varten oli suotavaa leipoa kakku. Päädyin netistä löytämääni After Eight -juustokakkuun. Kakku oli siitä jännä että siihen ei tullut ollenkaan liivatetta kuten useimpiin juustokakkuihin. Tosin sen kakusta huomasi. Vuoasta poistamisen jälkeen kakku aloitti valumisen tosin hyvin hiljaa. Kakkua jäi hiukan juhlista jäljelle eikä se ollut seuraavana päivänä kuin hiemän väsähtäneen näköinen. Tunnisti siis edelleen samaksi kakuksi kuin heti vuoasta poistamisen jälkeen.